-
Finca El Puente Geisha 250g
¥8,236
フィンカ・エル・プエンテ・ゲイシャ Flavor note: スイートマンダリン、ジャスミン、ハニー Sweet mandarin, jasmine & honey 農園名:エル・プエンテ Process: Washed Region: La Paz Country: Honduras Cultivar(品種): Geisha 250g、豆のままでの発送となります。 その希少かつ素晴らしい風味を持つゲイシャ種は、フローラルでシトラスを思わせるカッププロファイルで有名です。MarysabelとMoisesが作り出すこのゲイシャも素晴らしいフレーバーを楽しむことができます。 パナマ産のゲイシャが軽やかなボディを持つのに対し、このホンジュラス産ゲイシャは口当たりがより重く、酸味の強さはやや控えめで、ほのかなハーバルな後味があります。 Tim Wendelboe について ティム・ウェンデルボーはバリスタ世界チャンピオンであり、ノルディックローストを世界に広めた人物です。 ノルウェーのオスロでロースターとカフェを運営しています。 ノルディックローストとはコーヒーが本来持っている果実味や甘みなどの個性を最大限に引き出し表現する焙煎技法です。
-
Finca El Puente Catuai 250g
¥5,203
フィンカ・エル・プエンテ・カツアイ Flavor note: ハーバル、ダークチョコレート、ドライフルーツ Herbal, dark chocolate & dried fruits 農園名:エル・プエンテ Process: Washed Region: La Paz Country: Honduras Cultivar(品種): Catuai 250g、豆のままでの発送となります。 カトゥアイ種ならではのまろやかで深みのある味わい。チョコレートを思わせる濃厚さに、ドライフルーツとナッツのニュアンス、そして最後にハーブのようなすっきりとした余韻が感じられる一杯です。 Tim Wendelboe について ティム・ウェンデルボーはバリスタ世界チャンピオンであり、ノルディックローストを世界に広めた人物です。 ノルウェーのオスロでロースターとカフェを運営しています。 ノルディックローストとはコーヒーが本来持っている果実味や甘みなどの個性を最大限に引き出し表現する焙煎技法です。
-
Karogoto 250g
¥5,305
カロゴトはロットが変わり、味わいも少し変わりました。 Flavor note: ローズヒップ、ハイビスカス、ブラックカラント Rose hip, hibiscus & blackcurrants Factory: Karogoto Factory Process: Washed Region: Nyeri Country: Kenya Cultivar(品種): SL28, SL34, Ruiru 11 & Batian 250g、豆のままでの発送となります。 このケニア産、カロゴトのコーヒーは、非常に個性的で力強い果実味と、爽やかな酸味が特徴です。 ローズヒップ、ハイビスカス、ブラックカラント(カシス)のような風味をお楽しみいただけます。 カロゴトのコーヒーは毎年とてもクリーンで、フルーティーかつフローラルな風味が際立っています。 その理由の一つは、今も多くの生産者がSL28品種を栽培しており、長年にわたって農業研修をしっかりと受けてきた成果だと言えます。 また、冷涼な夜と適度に暑い日中という気候条件も、コーヒーの熟成をゆっくり進め、甘さと強い風味を育てる要因となっています。 Tim Wendelboe について ティム・ウェンデルボーはバリスタ世界チャンピオンであり、ノルディックローストを世界に広めた人物です。 ノルウェーのオスロでロースターとカフェを運営しています。 ノルディックローストとはコーヒーが本来持っている果実味や甘みなどの個性を最大限に引き出し表現する焙煎技法です。
-
Kapsokisio 250g
¥5,100
カプソキシオ Flavor note: ローズヒップ、ハイビスカス、レッドベリー Rose hips, hibiscus & red berries Kapsokisio Washing station Process: Washed Region: Mount Elgon Country: Kenya Cultivar(品種): K7, SL28 & SL34 250g、豆のままでの発送となります。 このケニア産、カプソキシオのコーヒーは、ルバーブ、ローズヒップ、ハイビスカス、そしてフレッシュな赤いベリーのような、鮮やかで力強い風味が特徴です。 カプソキシオ・ウォッシング・ステーションにチェリーを持ち込む生産者の約90%は、K7品種を栽培しており、SL28やSL34はわずか10%程度です。カプソキシオのコーヒーが主流な中央ケニア産のコーヒーと大きく風味が異なる主な理由の一つと考えられます。 このコーヒーは数百人の農家によって生産されており、その多くが主にK7品種を栽培していますが、一部の農家ではSL28やSL34品種も生産されています。 K7は、スコット農業研究所(Scott Agricultural Laboratories)による選抜を経て、1936年にケニアで品種登録されたものです。現在でもケニアで広く栽培されており、カプソキシオにチェリーを届ける農家の多くがこの品種を育てています。 近年の遺伝子検査により、K7はブルボン系統の遺伝グループに属していることが確認されています。 Tim Wendelboe について ティム・ウェンデルボーはバリスタ世界チャンピオンであり、ノルディックローストを世界に広めた人物です。 ノルウェーのオスロでロースターとカフェを運営しています。 ノルディックローストとはコーヒーが本来持っている果実味や甘みなどの個性を最大限に引き出し表現する焙煎技法です。
-
Original T-Shirt (White)
¥4,200
少しだけデザインを変えて白が復活しました! サイズをM、L、XLからお選びください。 ・襟のタグは手で簡単に切り取ることが出来ます。 ・写真のモデルは身長174cmでサイズ Lを着用しています。 It’s finally here — our new tee design! nexpect logo on the back, Katakana on the shoulder. Comes in a sleek charcoal color. Sizes: M, L, XL. ・You can easily tear off the neck tag by hand. ・Model’s 174cm and wearing L.
-
Original T-Shirt (Charcoal Black)
¥4,200
お待たせしました!新デザインになりました! 背中にnexpectのロゴと左肩にカタカナ表記のデザインです。 スミ色のTシャツです! サイズをM、L、XLからお選びください。 ・襟のタグは手で簡単に切り取ることが出来ます。 ・写真のモデルは身長177cmでサイズ Lを着用しています。 It’s finally here — our new tee design! nexpect logo on the back, Katakana on the shoulder. Comes in a sleek charcoal color. Sizes: M, L, XL. ・You can easily tear off the neck tag by hand. ・Model’s 177cm and wearing L.
-
オリジナルステッカー Original Sticker
¥350
ステッカーの大きさは直径4.5cmです。 表面は水に強い素材で加工されています。
-
Silk Dripper - Black
¥2,970
コーヒーの甘さやなめらかな質感を 最大限に引き出します。 香りや味わいだけではなく、 飲み心地まで追求したドリッパーです。 - ペーパーフィルター カリタウェーブフィルター155/185または同等品 - 食洗機OK -made in Tsubame-Sanjo Japan
-
Silk Dripper - Varmilion
¥2,970
コーヒーの甘さやなめらかな質感を 最大限に引き出します。 香りや味わいだけではなく、 飲み心地まで追求したドリッパーです。 - ペーパーフィルター カリタウェーブフィルター155/185または同等品 - 食洗機OK -made in Tsubame-Sanjo Japan
-
Wave Filter 155 (100枚入)
¥800